德州新聞網(wǎng)訊（德州晚報全媒體記者袁明慧通訊員姜一鳴）

4月20日，德州市“魯菜師傅”創(chuàng)業(yè)能力提升培訓首期試點——樂陵“魯菜師傅+”創(chuàng)業(yè)能力提升培訓班在樂陵市開班。此次培訓為期七天，90余名擬從事或正從事魯菜餐飲行業(yè)具有創(chuàng)業(yè)意愿的學員參與。

此次培訓結(jié)合經(jīng)典魯菜、特色烤乳鴿、中式面點、雕花等特色美食，融合創(chuàng)業(yè)培訓基本教學，切實提升參訓學員的創(chuàng)業(yè)能力和經(jīng)營能力，帶動更多魯菜烹飪技能人才就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

2020年，德州組織開展“魯菜師傅”職業(yè)技能培訓，全面提升“魯菜師傅”就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。2022年，結(jié)合全市“魯菜師傅”技能培訓開展情況及產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，推薦樂陵市作為“魯菜師傅”創(chuàng)業(yè)能力提升培訓的試點縣（市、區(qū)），重點圍繞“魯菜師傅+菜品預制”“魯菜師傅+山東手造”“魯菜師傅+電商直播”和“魯菜師傅+文化旅游”四項內(nèi)容，挖掘“魯菜師傅+”創(chuàng)業(yè)能力提升培訓項目，推進“魯菜師傅+”產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展，帶動更多魯菜烹飪技能人才就業(yè)創(chuàng)業(yè)。